Cosas que debes saber antes de comprar el mejor plato restaurante

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El Plato es un recipiente útil para muy diferentes usos pero esencialmente empleado como pieza de la vajilla para comer. Es un utensilio doméstico común a todas las culturas, los diccionarios lo definen como vasija circular y casi plana, ligeramente cóncava en su centro y borde extendido, diferenciando platos soperos u hondos y platos llanos.​ Vasijas hermanas son: el cuenco, la escudilla y la fuente. La cultura del plato lo ha convertido en un lujoso objeto de adorno, presente en los mejores museos del mundo.

¿Cuál es el plato llano?
El plato llano o bajoplato: este será el primero en colocarse para proteger la mesa de los cambios de temperatura de algunos alimentos y a su vez servir el plato principal. El plato hondo: este se coloca sobre el bajoplato, regularmente en este plato se servirá la sopa o cremas.

¿Cómo se llama la lista de platos en un restaurante?
La carta de tu restaurante es la lista completa de los platos que sirve tu establecimiento gastronómico.

¿Cuál es el plato base?
Platos: El plato de presentación o plato base es el que se coloca al realizar el marcaje de la mesa y su función, es la de proteger la mesa a la vez que la decorar.

¿Cómo se divide el plato?
El plato del bien comer se divide en tres grupos: verduras y frutas, cereales y leguminosas y alimentos de origen animal.

¿Qué lleva un plato completo?
¿De qué elementos y en qué proporción debe estar compuesto un plato nutricionalmente completo? Para elaborar un plato nutricionalmente completo debemos tener siempre presente la fórmula 50-25-25: un 50% del plato debe estar compuesto por vegetales, un 25% por carbohidratos y el cuarto restante por proteínas de calidad.

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